■真銅正宏著『匂いと香りの文学誌』■

第１章　人の身体の匂い
　人の匂いを書くこと
　古井由吉「杳子」――病の匂い
　田山花袋「蒲団」――匂いと性欲と文学
　匂いの譬喩性
　　　大岡昇平「武蔵野夫人」
　　　田村俊子「憂鬱な匂ひ」
　　　村上春樹「羊をめぐる冒険」

　column 1　汗の匂い

第２章　香水と花の文化
　夏目漱石「それから」――香りを意識する男
　三島由紀夫「沈める滝」――手紙に封じ込められた香り
　赤江瀑「オイディプスの刃」――花の匂いと香水の競演

　column 2　香水と名前

第３章　異国の匂い――巴里
　永井荷風『ふらんす物語』――パリ風景との逆説的出会い
　薩摩治郎八『ぶどう酒物語』――バロン・サツマの嗅いだ香水と酒
　柳沢健『三鞭酒の泡』――ワインの哲学
　日本におけるフランスの香り

　column 3　予兆としての匂い

第４章　異国の臭い――上海
　横光利一「上海」――近くて遠い場所
　金子光晴『どくろ杯』――街の体臭と人間臭
　堀田善衞『上海にて』／武田泰淳「上海の螢」――終戦時の反転と混乱
　若江得行『上海生活』――鼻で嗅ぐ上海
　林京子『上海』――三六年の時を隔てて

　column 4　大阪の匂い

第５章　匂いと嫉妬
　薄田泣菫「女房を嗅ぐ男」――嫉妬の矛盾
　織田作之助「夜の構図」――腋臭と嫉妬
　川端康成「眠れる美女」――無反応なるものと記憶の対比
　嘉村礒多「業苦」――あまり匂わないものを嗅ぎ出すこと

　column 5　闇市の臭いと少年　

第６章　湯と厠とこやしの臭い
　尾崎紅葉「金色夜叉」――湯の臭さ
　谷崎潤一郎「厠のいろ〳〵」「少将滋幹の母」――厠の臭い
　尾崎翠「第七官界彷徨」――こやしを煮る
　小泉武夫『くさいはうまい』――悪臭の魅惑

　column 6　尿の臭い　

第７章　発酵と美味しい匂い
　宮本輝「にぎやかな天地」――発酵食品の匂い
　小泉武夫「くさいはうまい」――においを言語化すること
　開高健『小説家のメニュー』――美味しい匂い

　column 7　香魚　

第８章　記憶と幻臭
　村上春樹「土の中の彼女の小さな犬」――幻臭としての死臭
　堀辰雄「麦藁帽子」――麦藁の匂い
　加能作次郎「乳の匂ひ」――記憶を喚起する匂い
　三好十郎「肌の匂い」――匂いによる人物捜索
　小川未明「感覚の回生」――匂いの再現による時空の同一化

　column 8　匂いによる推理　

第９章　木と雨と空気の匂い
　村上春樹「午後の最後の芝生」――木の香り
　村上春樹「土の中の彼女の小さな犬」――雨と土と空気の匂い
　村上春樹「中国行きのスロウ・ボート」――香の匂い
　無と有の間で
　北原白秋「新橋」――都会の入り口の香り

　column 9　花と香炉

第10章　言葉と香り
　森茉莉「甘い蜜の部屋」――修辞学上の香り
　永井荷風「濹東綺譚」――煙草の薫りと譬喩
　幸田露伴「香談」――香りを指す言葉の貧困

　column 10　匂いのアフォリズム